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Atelier : Gastronomie japonaise

Localisation : Médiathèque Hélène Oudoux
Catégorie : Adultes
  • - Le 09/12/2017

L'éventail des arts japonais

La philosophie, et de manière générale l'art de vivre à la japonaise influencent considérablement notre quaotidien. Pendant le mois de décembre, explorez-en quelques facettes avec nous !

 

Atelier : Gastronomie japonaise

Par Mariko Nakayama

Que diriez-vous de déguster un repas japonais préparé par vos soins ? Une spécialiste de la cuisine japonaise vous aidera à composer ce menu : onigri (boulettes de riz garnies), tamago yaki (omelette), yasai (légumes), macha keki (cake au thé vert). 

Attention, il faut vous inscrire !  

Samedi 9 décembre à 9h

Médiathèque Hélène Oudoux
Durée : 2h30 environ
Adultes et jeunes à partir de 14 ans 
Photo : M. Nakayama

 

Matériel à fournir par les participants

- un couteau sans dents, assez solide pour découper des carottes crues ;
- un épluche-légumes ;
- un planche à découper ; 
- un tablier ;
- un boîte bentô / une boîte, pour la décoration des plats préparés et éventuellement pour rapporter à la maison les plats confectionnés.

Dates de l'événement

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