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Pioppi, le nouveau régime crétois / Marie Borrel
Livre
Edité par Leduc.s éditions. Paris - 2019
Présentation du régime alimentaire des habitants de Pioppi, un petit village de pêcheurs au sud de Naples, réputé pour ses bénéfices sur la longévité. L'ouvrage contient environ 150 recettes, quatre semaines de menus pour lutter contre le cholestérol, les effets de l'âge, le surpoids et le stress en mettant à l'honneur l'huile d'olive et les fruits et légumes de saison.
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