Le petit manuel des choux : faire ses choux comme chez le pâtissier / Mélanie Dupuis,...

Livre

Dupuis, Mélanie (19..-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2020

Quarante recettes de gâteaux à base de choux : Paris-Brest, éclairs, chouquettes ou encore choux à la crème. Avec des conseils techniques.

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