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Petits plats comme en Iran : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement / Sargol Hasani
Livre
Edité par Marabout. Paris - 2023
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine iranienne : beignet aux herbes, aubergine persane, salade olivier, gâteau de riz au poulet, raggoût de veau à la grenade, koofte, crème de safran, pudding de riz, etc.
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- Genre
- documentaire