Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie ! : je cuisine les bases en 1 h le week-end et je finalise mes plats en semaine ! : meal prep, le nouveau batch cooking / Amandine Bernardi | Bernardi, Amandine (1989-....). Auteur
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Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie ! : je cuisine les bases en 1 h le week-end et je finalise mes plats en semaine ! : meal prep, le nouveau batch cooking / Amandine Bernardi

Livre

Bernardi, Amandine (1989-....). Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2023

Un ouvrage pour apprendre à préparer des plats équilibrés pour toute la semaine grâce à la méthode du meal prep, qui consiste à effectuer les découpes ou les cuissons longues plusieurs jours en avance. Quarante recettes sont proposées : bo bun aux crevettes, moussaka, risotto à la courge, chakchouka aux pois chiches, crumble de potiron, entre autres.

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