Médiathèques de Massy

Les recettes d'une Japonaise : 50 recettes tr...

Livre | Laurent, Saori. Auteur |2024

Tout public

Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise à travers des pâtisseries : mochis, dorayakis, melon pan, pudding au sésame noir, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du m...

Série

Les recettes d'une Japonaise

Cuisiner pour le ramadan : 60 recettes festiv...

Livre | Tréal, Cécile (1965-....). Auteur |2024

Tout public

L'auteure présente, en collaboration avec le chef Moha de Marrakech, des recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour rompre le jeûne durant le ramadan : cornes de gazelles, oeufs au khlii, taktouka, mrouzia ...

Virgin cocktails : 45 recettes pour trinquer ...

Livre | Hwang, Caroline. Auteur |2024

Tout public

45 recettes de cocktails sans alcool, aussi appelés mocktails : pétillant cerise-cardamome, mousseux lavande, granité à la poire et à la sauge, ginger mule, yuzu boisé, entre autres.

Les recettes sans sel les + faciles du monde ...

Livre | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur |2024

Tout public

45 recettes faciles et rapides incorporant des herbes aromatiques, des épices, des marinades et des aromates pour éviter le sel : moutabal, salade d'ananas au poulet, chorba aux palourdes, espadon mariné aux épices, curry de saumo...

Série

Bon & sain

Desserts très très faciles

Livre |2024

Tout public

Une centaine de recettes de desserts très simples à réaliser : chantilly au champagne, chocolat chaud à la cannelle, corolles au citron et aux framboises, crêpes aux pommes et au caramel, gâteau à la banane, petits pains perdus, s...

Le bon goût de la flemme : 60 recettes pour s...

Livre | Ardérighi, Mégane. Auteur |2024

Tout public

Organisées par saison, 70 recettes rapides et économiques à réaliser avec peu d'ingrédients et presque pas de vaisselle à faire.

Je veux des cookies dans ma vie ! : 35 recett...

Livre | Ferreira, Coralie. Auteur |2024

Tout public

35 recettes de cookies, des classiques aux plus originales : cookies praliné-noisettes, cookies aux Smarties, cookies coco-chaï, cookie géant au chocolat blanc et framboises, cookie tray des quatre gourmands, etc.

Super légumes rôtis / Sabrina Fauda-Rôle

Livre | Fauda-Rôle, Sabrina. Auteur |2024

Tout public

65 recettes de légumes rôtis au four : chakchouka, navets caramélisés, asperges au parmesan, poivrons farcis, entre autres.

Matcha latte, chaï tea et petites douceurs co...

Livre | Augé, Séverine. Auteur |2024

Tout public

Des recettes de boissons chaudes et de pâtisseries pour des soirées réconfortantes : chocolat viennois, frapuccino pistache, golden latte, carrot cake aux épices chaï, tiramisu au matcha, madeleines à la pistache, entre autres.