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Le houmous / Judith Samama-Patte, Cécile Espinasse, Sandrine Bridoux
Livre
Edité par Solar. Paris - 2019
Des recettes de houmous : traditionnel, aux poivrons, à la betterave, aux haricots blancs, aux brocolis ou encore servi avec un filet d'huile d'olive, du pain pita ou du pain grillé.
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