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Gratins et plats au four / Vincent Amiel
Livre
Edité par Solar. Paris - 2024
90 recettes de plats au four et de gratins, faciles à réaliser : jarret de porc au chou, moussaka, pain de légumes aux épices, poireaux gratinés à la mozzarella fumée, lasagne al ragù, gratin de fruits rouges au blanc pétillant, figues rôties au miel ou encore amandine de pores.
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