K-food : au rythme de la street food coréenne / stylisme et recettes Vincent Amiel

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K-food : au rythme de la street food coréenne / stylisme et recettes Vincent Amiel

Livre

Amiel, Vincent (1993-....). Auteur

Edité par Solar. Paris - 2023

Un recueil de recettes de k-food, fusion de cuisine de rue et de plats traditionnels populaires coréens : bibimbap, kimchi, bulgogi, poulet au ginseng, crêpes aux légumes, nouilles de patate douce, entre autres.

Note

Index. Sitogr.

Type de document: Livres
Langue: français
Pays de Production: France (la)
Description physique: 1 vol. (159 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 21 cm

ISBN: 978-2-263-18313-3
EAN: 9782263183133
Numéro du document: 9782263183133

Date de publication: 2023
Note sur le public: Tout public

Contributeurs

Amiel, Vincent (1993-....). Directeur artistique
Chemin, Aimery. Photographe

Pôle

Loisirs et temps libre

Domaine

Cuisine

Cotes

641.59 COR

Popularité: Document emprunté 6 fois ces 6 derniers mois

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