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Thaïlande : les recettes cultes : cuisiner thaï / Tom Kime, Caroline Hwang
Livre
Edité par Marabout. Paris - 2021
Sélectionnez les ingrédients incontournables, apprenez les techniques de base et réalisez en un rien de temps les plats emblématiques les plus gourmands comme un vrai chef ! Pad thaï, rouleaux de printemps croustillants, brochettes de poulet au saté, mijotés au curry rouge, vert ou orange? Retrouvez l'essentiel de la gastronomie thaïlandaise à cuisiner maison.
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