Petits plats de noël / Sue Su, recettes et photographies

Livre

Sue, Su. Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2016

35 recettes pour Noël, de l'apéritif au dessert. L'auteure propose des classiques ainsi que des recettes originales : papillote de crabe, terrine de sanglier aux champignons, chapon farci au risotto, stolen, etc. Avec des conseils pour réussir la cuisson des volailles et les différentes farces.

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