0 avis
Histoire de manger / Galia Tapiero, Marjorie Béal
Livre
Edité par Kilowatt. Paris - 2019
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable.
Autres documents dans la collection «Histoire de...»Autres documents de la série «Histoire de»