Médiathèques de Massy

Couscous & tajines : 100 recettes testées pou...

Livre |2023

Tout public

Cent recettes pour varier la cuisine des tajines et des couscous : végétarien, aux courgettes, au safran, aux clémentines, entre autres.

La pâtisserie pour diabétiques, c'est permis ...

Livre | Orsatelli, Annabelle. Auteur |2023

Tout public

85 recettes de pâtisserie à index glycémique bas, avec les secrets de la pâtisserie anti-diabète, les préparations de base et les recettes de tous les grands classiques : croustillant aux deux chocolats, muffins, cookies, bavarois...

A la fin de ce livre vous serez le pro de l'a...

Livre | Guedes, Élisabeth |2023

Tout public

80 recettes de bouchées, toasts, brochettes, feuilletés, verrines ou encore cocktails pour préparer des apéritifs dînatoires et des buffets : nems d'asperges au parmesan, mini-bagels au saumon fumé, financiers au chorizo, roulés à...

Délices en tasse : plus de 60 boissons chaude...

Livre | Veganpower, Laura (1981-....). Auteur |2023

Tout public

Une soixantaine de recettes de boissons chaudes : cappucino au caramel, chocolat viennois, jus de pomme aux épices de Noël, mokaccino, pumpkin spice latte, etc.

Les goûters des sorciers : 90 recettes enchan...

Livre | Beaupommier, Aurélia. Auteur |2023

Tout public

Des recettes sucrées inspirées des mondes fantastiques et des contes de fées.

Marmiton : cuisine XXL : 60 recettes pour tri...

Livre | Marmiton. Auteur |2023

Tout public

Des recettes simples et originales à cuisiner en grande quantité : hamburgers maison, gnocchis à la crème de poivron, tomates à la provençale, tarte aux fraises, entre autres.

Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai...

Livre | Bernardi, Amandine (1989-....). Auteur |2023

Tout public

Un ouvrage pour apprendre à préparer des plats équilibrés pour toute la semaine grâce à la méthode du meal prep, qui consiste à effectuer les découpes ou les cuissons longues plusieurs jours en avance. Quarante recettes sont propo...

Plats rapides pour le soir

Livre |2023

Tout public

120 recettes de plats sains et faciles à réaliser : soupes et purées, poissons et viandes, gratins et salades. Avec des options de cuisine légère ou inspirée de saveurs du monde.

Mes délicieux goûters / Malika Oualli

Livre | Oualli, Malika |2023

Tout public

La créatrice du blog Mes délicieuses créations et du compte Instagram associé propose cinquante recettes de goûters faciles : beignets express, cookie XL, ou encore barre de céréales chocolat caramel. Les préparations sont expliqu...

Je mange quoi ce soir ? : un plat pour chaque...

Livre | Bernard, Emeline. Auteur |2023

Tout public

Des recettes pour le dîner à préparer en moins de trente minutes : boulettes de boeuf aux poivrons, velouté de potimarron aux noisettes, involtinis de courgette à la ricotta, risotto de chou-fleur, poulet caramélisé, entre autres....

Spécial étudiants : 100 recettes testées pour...

Livre |2023

Pizza quatre fromages, pasta thon & ricotta, quiche lorraine, burger tomate, mozza & pesto, galette feta & concombre, moelleux au chocolat…

1 repas 1 euro ou presque ! : family edition ...

Livre | Sba, Marina. Auteur |2023

Tout public

Des recettes familiales simples et peu chères à préparer à l'avance : gratin, risotto, etc. Avec des conseils pour optimiser ses courses tout en respectant son budget.

Les caprices gourmands de Sarah Bernhardt : 5...

Livre |2023

Tout public

Cinquante recettes de plats sucrés et salés inspirés des créations culinaires réalisées par la célèbre comédienne Sarah Bernhardt à l'occasion des nombreuses réceptions organisées tout au long de sa carrière, entrecoupées de texte...

Ramens & bowls asiatiques / Orathay Souksisav...

Livre | Orathay. Auteur |2024

Tout public

Un ensemble de recettes pour composer ses propres bowls et autres ramens : salade de boeuf à la citronnelle, yakitori de champignons et tempeh, chirashi au saumon, entre autres.

Réussir mes conserves maison : 100 recettes p...

Livre | Duport, Sandrine (1965-....). Auteur |2022

Tout public

La créatrice de la chaine YouTube Popote et Potager explique les différentes méthodes de conservation des aliments (stérilisation, lactofermentation, salage, séchage, etc.) et les techniques pour un stockage dans les meilleures co...

Les recettes des films de Noël : 50 recettes ...

Livre | Lalbaltry, Juliette - Auteur du texte |2022

Tout public

Cinquante recettes inspirées par des films de Noël comme le chocolat chaud dans The holiday, les gâteaux dans La princesse de Chicago ou encore le sundae dans Maman j'ai encore raté l'avion.

Comfort food... : saine et bio : recettes pou...

Livre | Clea - Auteur du texte |2022

Tout public

Cinquante recettes végétariennes et réconfortantes : veloutés, tartines, plats en sauce, desserts, entre autres.

Salades complètes : 100 recettes délicieuses ...

Livre | Dupuis-Gaulier, Sophie. Auteur |2020

Tout public

Une centaine de recettes de salades complètes à consommer toute l'année, traditionnelles ou plus originales, et adaptables à différents régimes alimentaires : scarmoza aux figues et magret de canard fumé, lentilles, oeuf mollet et...

Eaux détox : 30 recettes fraîches et parfumée...

Livre | Lucano, Sonia. Auteur |2022

Tout public

Des recettes d'infusions à froid à base de fruits, de légumes et d'herbes aromatiques : fenouil, thym et concombre, fruits rouges et menthe, grenade, pastèque et citron vert, abricot, framboise et infusion de verveine, melon, frai...

Les belles tartes repas de Lolo tambouille : ...

Livre | Ferrié, Lauren - Auteur du texte |2023

Tout public

Plus de quarante recettes de quiches et de tartes, salées ou sucrées, simples à réaliser : quiche au butternut et chorizo, tarte crumble aux courgettes et feta, tartelettes express au thon et à la tomate, tatin aux poires, lardons...

Salades gourmandes et healthy

Livre |2021

Tout public

Cent recettes simples et rapides pour tous les jours, qui combinent des légumes, des céréales, des pâtes, de la viande ou encore du poisson.

Tartines apéro / Sabrina Fauda-Rôle

Livre | Fauda-Rôle, Sabrina. Auteur |2020

Tout public

80 recettes de tartines chaudes ou froides pour l'apéritif.

Le meilleur des sandwiches, wraps, bagels...

Livre |2022

Tout public

Recettes de sandwiches pour des occasions diverses : bureau, pique-nique, promenade, entre autres.

Barbecue : pour tout le monde ! : 150 recette...

Livre |2021

Tout public

150 recettes pour griller ou fumer fruits et légumes, viandes et poissons au barbecue : brochettes de légumes, aubergines grillées à la parmesane, ailerons de poulet, saumon grillé au miel et au sésame, courgettes à la grecque ou ...

Les recettes du campeur : 60 gamelles gourman...

Livre | Dubois-Platet, Pauline (1975-....). Auteur |2023

Tout public

Des recettes simples à destination des campeurs, à réaliser avec ou sans réchaud : brie rôti au feu de bois, taboulé sans cuisson ou encore bananes en papillotes. Elles sont accompagnées de conseils pour organiser son séjour dans ...

Ma cuisine express à IG bas : plus de 65 rece...

Livre | Kadoch, Vanessa. Auteur |2023

Tout public

Des idées de repas salés et sucrés ainsi que de sauces, d'accompagnements et de collations pour adopter une alimentation saine et équilibrée, en minimisant la consommation de glucides : blinis aux épinards, invisible aux courgette...