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Pains et viennoiseries / Eva Harlé
Livre
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2020
Près de 80 recettes de pains, de viennoiseries et de pâtisseries telles que le pain au chocolat, la brioche, le croissant, la baguette ou le pain à burger.
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