Médiathèques de Massy

Plats au four super faciles

Livre |2023

Tout public

Cent recettes de plats au four : gratin de crozets à la tomme de Savoie, tourte de volaille aux champignons, gratin de patates douces au lait de coco, gratin de banane au chocolat, entre autres.

Série

Les meilleures recettes inratables

Comfort food... : saine et bio : recettes pou...

Livre | Clea - Auteur du texte |2022

Tout public

Cinquante recettes végétariennes et réconfortantes : veloutés, tartines, plats en sauce, desserts, entre autres.

Tea time : 38 recettes de petites douceurs po...

Livre |2022

Tout public

38 recettes salées et sucrées à base de thé : poulet au earl grey, riz au jasmin, carrot cake, flan pâtissier, cookies de Noël, pudding de chia, etc.

Lasagnes : 30 recettes savoureuses et origina...

Livre | Daguerre, Marjolaine. Auteur |2022

Tout public

30 recettes originales de lasagnes : à la bolognaise, au gorgonzola et aux champignons, aux légumes, à la crème et aux herbes, entre autres.

Cookies faits maison : 80 recettes régressive...

Livre | Laraison, Émilie (1979-....). Auteur |2023

Tout public

80 recettes de biscuits classiques ou originales : cookies miel-amandes, mini-cookies érable-noix de pécan, cookies XXL aux pépites de chocolat, entre autres.

Petits gâteaux culte / Framboise et Vanille

Livre | Framboise & Vanille - Auteur du texte |2023

Tout public

Des recettes gourmandes de gâteaux et de biscuits : langue-de-chat, mini marbré, madeleine à la fraise, financier, sablé à la figue, tartelette framboise, beignet fourré, donut américain, entre autres.

Soupes & potages / [Anne-Catherine Bley]

Livre | Bley, Anne-Catherine. Auteur |2017

Tout public

Des recettes issues du bar à soupes d'Anne-Catherine Bley : recettes faciles ou plus sophistiquées, mixées ou avec des morceaux, chaudes ou froides pour l'été. ­

Potimarron, butternut et cie

Livre numérique | Bernardi, Amandine. Auteur

Vous en avez marre de cette incessante question  ?Voici la solution  : un POTIMARRON, un butternut ou une autre courge, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué  !

Plats au four : recettes healthy & gourmandes...

Livre | Marinette, Guillaume. Auteur |2023

Tout public

Cinquante recettes saines à cuire au four : butterflette, poulet tandoori, crumble de courgettes, lasagnes végétariennes, tomates farcies, courges au chorizo, parmentier de patates douces, cookies, crumbles, cakes, clafoutis, entr...

Série

Recettes healthy & gourmandes

Potimarron, butternut & Cie : 50 recettes, 5 ...

Livre | Bernardi, Amandine (1989-....). Auteur |2022

Tout public

Cinquante recettes faciles à préparer avec des potimarrons, des butternuts, des courges spaghetti ou des pâtissons : risotto au potimarron, one pot rice au butternut, courge spaghetti aux épinards ou encore crumble de potiron.

Série

Dis, on mange quoi ce soir ?

La bible des petits gâteaux / Guillaume Marin...

Livre | Marinette, Guillaume. Auteur |2020

Tout public

Des recettes de petits gâteaux et biscuits classiques de France ou d'ailleurs : petits beurres, boudoirs, sablés, lunettes, cigarettes russes, shortbreads, financiers, amaretti, cannelés, tuiles aux amandes ou encore cookies au ch...

Gâteaux de mamie

Livre |2020

Tout public

65 recettes de gâteaux divers à réaliser tels que des clafoutis, des tartes ou encore des biscuits.

Série

La cuisine sans blabla

Simplement chocolat : mes recettes préférées ...

Livre | Bau, Frédéric. Auteur |2020

Tout public

Des recettes à base de chocolat, jouant avec les textures et arômes de cet ingrédient phare : craquelés tendres au cacao, crémeux chocolat, ganache montée, mousse, marquises norvégiennes ou encore riz au lait du chocolatier. Le ch...

Moelleux, fondants et coulants / Marie Élodie...

Livre | Pape, Marie-Élodie. Auteur |2020

Tout public

Trente recettes de coulants, de fondants et de moelleux avec des conseils pour choisir le matériel et les bons ingrédients tels que le chocolat, les sucres ou les farines.

Pains et viennoiseries / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur |2020

Tout public

Près de 80 recettes de pains, de viennoiseries et de pâtisseries telles que le pain au chocolat, la brioche, le croissant, la baguette ou le pain à burger.