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D'où vient le chocolat de ma tablette ? / Karine Harel
Livre
Edité par Tourbillon. Montrouge (Hauts-de-Seine) - 2021
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication du chocolat, de la culture des cacaoyers jusqu'à sa production industrielle.
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