Le monde dans nos tasses : trois siècles de petit déjeuner / Christian Grataloup

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Le monde dans nos tasses : trois siècles de petit déjeuner / Christian Grataloup

Livre

Grataloup, Christian (1951-....). Auteur

Edité par Armand Colin - 2017

Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde.

Type de document: Livres
Langue: français
Pays de Production: France (la)
Description physique: 1 vol. (255 p.-XVI p. de pl.) ; ill. en coul. ; 22 cm

ISBN: 978-2-200-61228-3
EAN: 9782200612283

Date de publication: 2017
Note sur le public: Tout public

Pôle

Sciences humaines

Domaine

Traditions

Cotes

394.1 GRA

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